Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 ou 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
Chocolate granulado
Modo de Preparo:
Junte o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga numa panelinha e leve ao fogo médio. Apure, mexendo sem parar, até que o doce se desprenda do fundo da panela. Então tire do fogo, passe para uma tigela refratária untada e deixe esfriar. Usando uma colher pequena como medida, enrole os docinhos na palma das mãos, procurando deixar todos com o mesmo tamanho. Depois, passe os docinhos no chocolate granulado e arrume-os em forminhas de papel.
Sugestão
Se quiser, você pode preparar os brigadeiros com antecedência e congelá-los. Para servir, deixe descongelar em temperatura ambiente.
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